Jardinería

En primavera, el jardín y la terraza se llenan de color, pero también de fragancias. Solo tienes que saber qué especies elegir y dónde situarlas para disfrutar de un paseo por el mundo de los más deliciosos aromas que la Naturaleza es capaz de fabricar.

Tanto si te acabas de iniciar en la horticultura, como si llevas ya bastante tiempo en la actividad, siempre se agradecen algunos trucos que puedan fomentar el crecimiento correcto de productos más ricos y más sanos. Saca papel y lápiz y a copiar.

Si te gusta plantar tus propias hierbas aromáticas en casa es posible que te crees un pequeño huerto en muy poco espacio. Ya te hemos contado cómo puedes tener cilantro fresco en casa y ahora toca el turno de la hierbabuena. Se puede usar fresca o puedes tener unos tarritos en casa con ella seca y conseguirás potenciar el sabor de tus guisos y ensaladas.

Con el fin de que tus plantas crezcan sanas, tendrás que podarlas con mimo y tener unos buenos instrumentos para esta tarea. Las tijeras que uses deben ser las adecuadas, puesto que si no son apropiadas podrías causar daños a las plantas. Un corte poco preciso puede provocar la entrada de enfermedades que luego te costará quitar. Dependiendo del uso y del tamaño de tu mano, elegirás un tipo de tijeras y otro.

Si vives en la gran ciudad y no tienes dónde poner tu jardín, no desesperes… Aún te queda un lugar: la azotea de tu edificio. Si te pones de acuerdo con la comunidad se puede dejar un listo un espacio verde encantador y muy singular. Un remanso de paz… de mucha altura.